【日本5大蘋果】:
1.
陽光富士蘋果(サンふじ)
甜度:13-16 °Bx
酸度:0.2-0.4%
果重:300-400G
果實圓形端正、果皮通紅、果肉脆口、香氣濃郁
容易結蜜,就是我們說的「蜜富士蘋果」
產季:11月中-1月中
最佳賞味:11月底-2月
2.
金星蘋果(きんせい)
甜度:13-16 °Bx
酸度:小於0.2%
果重:300-400G
果實圓形端正、果皮成奶油黃色、果肉清脆鬆軟、淡淡奶香
常稱呼為「牛奶蘋果」
產季:12月初-1月中
最佳賞味:12月中-2月
3.
紅顏姬蘋果(シナノスイート)
甜度:12-15 °Bx
酸度:小於0.2%
果重:330-430G
果實圓形端正、果皮通紅帶有紅色線條、果肉清脆、香氣實足
產季:10月中-11月底
最佳賞味:10月底-11月
4.
明月蘋果(ぐんま名月)
甜度:13-16 °Bx
酸度:0.3-0.5%
果重:250-350G
果實圓形端正、果皮黃綠色、向陽面有橙紅色抹暈、果肉脆口、香氣足、容易結蜜
產季:10月底-11月底
最佳賞味:11-12月
5.
土岐蘋果(トキ)
甜度:12-15 °Bx
酸度:0.15-0.3%
果重:250-350G
果實圓形端正、果皮黃色帶紅暈、果點明顯、果肉清脆、香氣濃郁
產季:9月底-10月中
最佳賞味:10-11月